健康功效
鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料
| 白雪菇1包 | 蟹味菇1包 |
| 鸭蛋2个相克食物 | 鹌鹑蛋适量相克食物 |
| 青菜少许相克食物 | 油少许 |
| 盐3小勺 | 料酒少许 |
| 耗油少许 | |
双菇双蛋汤的做法
1.准备好白雪菇，蟹味菇，鸭蛋，鹌鹑蛋，青菜
2.鸭蛋打碎加入盐和料酒，搅拌均匀
3.锅烧热，加一点点油，倒入蛋液，拿住手柄滚一圈，四周起皮翻个面
4.白雪菇洗净切断，蟹味菇洗净，蛋皮切丝，鹌鹑蛋烧好去皮，青菜洗净
5.锅里放少许油，放入菌菇
6.翻炒片刻出水，加入盐，料酒，耗油
7.然后放入鹌鹑蛋，加入适量的水烧开
8.烧开翻滚片刻，放入青菜
9.青菜变软，放入蛋丝
10.烧开后装入碗中
