健康功效
火腿:健脾、补气、扩张血管
黄瓜:利水、清热、解毒
红萝卜:活血化瘀
食材用料
火腿一根相克食物 | 黄瓜适量相克食物 |
红萝卜适量 | 肉松适量 |
海苔一片相克食物 | 米饭适量,不用太多相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 寿司醋适量 |
番茄酱适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
火腿肉松寿司的做法
1.1、先将大米煮熟、盛起待用。
将醋、盐、糖以10:1:5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。2.、黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。
火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。
鸡蛋打好、煎成蛋饼、切条、待用。
(喜欢重口味的人可以在火腿和鸡蛋中多加一点酱料)3.、将紫菜铺在寿司卷之上,铺上一层薄薄的饭、不要太厚。
将黄瓜、火腿、蛋饼放在饭的偏左或偏右的一边。
开始卷、尽量将寿司卷实、不然会容易散开。
卷好后、用刀切开。