健康功效
小龙虾:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
小龙虾500克相克食物 | 啤酒330毫升 |
植物油50克 | 生姜10克相克食物 |
大蒜4瓣相克食物 | 八角4颗 |
大葱4小段桂皮相克食物 | 桂皮10克 |
花椒10克 | 盐10克 |
香葱1株相克食物 | 老抽1小勺 |
鸡精2小勺 | 蚝油30克 |
糖3小勺相克食物 |
啤酒小龙虾的做法
1.锅中倒油至沸,小龙虾下锅过油到变橘红色。起锅备用
2.用锅中余油,加入生姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、大葱、香果爆香。
3.加入啤酒
4.然后加入过油备用的小龙虾,加入老抽、糖、鸡精、蚝油调味。
5.熬制20分钟,加入香葱。收汁入味起锅装盆即可
6.请欣赏