腹泻便溏的人不宜食用的食物有如下几种。
1.大蒜:患腹泻以及肠炎的人腹部受凉或误食细菌污染的食物,肠壁因受刺激而产生腹泻。此时,整个肠腔内处乇“过饱和”的状态中,如果此时进食大蒜,大蒜素就会刺激肠壁,造成血管进一步充血、水肿,使更多的组织液渗入肠腔内,从而加重腹泻。因此,腹泻患者忌吃大蒜。
2.鸡蛋:腹泻病人不宜用鸡蛋补充营养,否则有害无益。因为鸡蛋含蛋白质很高,病人吃后难以消化和吸收,会导致病情加重,腹泻病人吃淀粉类或含糖食物为宜。
3.牛奶:牛奶会刺激胃黏膜,正常人喝牛奶有时会腹泻,如腹泻病人再喝牛奶,无疑雪上加霜,不利病体康复,因此,腹泻病人忌喝牛奶。
4.芝麻:又称胡麻。含丰富的脂肪油,有润肠滑肠作用。因此凡腹泻者应当忌食。
5.核桃仁:含脂肪油为40%一50%,有润肠通便作用,因此无论何种腹泻,都不能吃。
6.松子仁:性温,味甘,含有74%的脂肪油,有润肠通便作用,因此适合便秘者食用,但不适宜腹泻患者。
7.柏子仁:所含脂肪油约14%,《本草经疏》中说:“柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服。”
8.苦瓜:性寒,味苦、甘,能损伤脾胃之气。脾虚型泄泻、寒湿型泄泻及阳虚型泄泻者,都要忌食。
9.柑:其性凉,因此脾虚便溏者不宜吃。
10.百合:脾胃虚寒的慢性腹泻之人,应当忌食百合。
11.菠菜:性凉,味甘,能润肠通便,因此便秘者适宜食用,而腹泻者忌食。
12.茄子:具有润肠通便作用,无论急性腹泻者或慢性腹泻者,都要忌食。
13.当归:中医认为,当归有润肠通便的作用,这是因它含丰富的挥发油,所以,大便燥结者适宜,而腹泻便溏者理当忌食。
14.肉苁蓉:能润肠通便,因此便秘者适宜吃,腹泻者不能吃。无论是急性腹泻或是慢性腹泻之人,都不宜食用。
此外,腹泻患者还应忌吃发菜、木耳菜、马奶、莼菜、菊花脑、生黄瓜、生菜瓜、决明子、锁阳、生何首乌,薄荷等。