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红枣糯米糕的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 13:24:48  阅读:207+ 来源:本站原创 作者:林爽

食材用料

糯米面240大枣适量相克食物
热水适量

红枣糯米糕的做法

  • 1.大枣在小锅里煮熟,煮熟后再洗一下备用。

  • 2.盆里倒入240克糯米粉和煮熟的大枣,还有准备大约220左右的热水。

  • 3.盆里倒入热水,将糯米面合成面团,大枣在和面的时候就会揉碎了,面团要多揉一会。

  • 4.蒸屉铺上玉米叶,准备放糯米糕。

  • 5.揉好的糯米面团不用切,直接用手撕一块比鸡蛋大一点的面团,在手里搓圆形或者椭圆都可以。

  • 6.大拇指从面团中间摁进去,轻轻的捏一下,一边捏一边让面团转动。

  • 7.捏成这个样子就可以了,依次做好剩下的面团,这些糯米面大约做4-5个。

  • 8.做好的糯米糕放入蒸屉。

  • 9.锅里添水,放上蒸屉,开大火烧开后蒸20分钟关火,焖5分钟就可以出锅了。

  • 10.蒸好的糯米糕。

  • 11.成品图。

  • 12.再来一张。

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