健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 桃山皮240克 | 红豆沙360克相克食物 |
| 月饼模子能做100克 | 量称一个 |
| 一次性塑料手套一副 | |
日式桃山皮月饼的做法
1.准备好做月饼的工具和材料，有牛奶味的桃山皮(淘宝上买现成的就行），红豆沙和模子，量称，一次性塑料手套。
2.红豆沙称重60克，为了防止粘手，用保鲜袋装好，搓成圆形
3.带上一次性塑料手套，量取桃山皮40克
4.把桃山皮用擀面杖擀成圆形皮
5.把红豆沙放到桃山皮上
6.用右手虎口部位慢慢旋转，左手大拇指按住馅，直至封口
7.封口之后成为一个圆形
8.放进100克月饼模子中，压出花纹
9.做好一个直接放到铺好锡纸的烤盘上，以上面步骤直至做好六个100克的月饼
10.月饼上用毛刷刷点水
11.小烤箱170度提前预热5-10分钟，月饼放进烤箱170度烤20分钟，烤到月饼皮稍微有点硬就可以出炉了
12.美味的桃山皮月饼做好了，切开之后如下图，香甜可口
