健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芝麻:明目、祛风、补血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
牛肉2斤相克食物 | 红辣椒5斤 |
芝麻3两相克食物 | 熟花生脱皮1斤 |
益民酱2斤 | 食用油2斤 |
糖半斤(个人口味调)相克食物 | 味精适量相克食物 |
盐1斤 |
牛肉辣酱的做法
1.辣椒搅碎,牛肉切丁,花生去皮擀碎!
2.油倒入锅中烧开!
3.放入牛肉大火炸出水分!牛肉发黑油变清!大约20分钟
4.倒入辣椒及其它辅助材料…(味精不放)待开锅该小火,不停翻动,熬制90分钟,待水分熬出关火!
5.放入味精根据个人口味适量!凉凉!
6.倒入盆中,等待享用吧!