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南瓜紫薯馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 12:56:17  阅读:1111+ 来源:本站原创 作者:黄晟晟

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
牛奶:富含蛋白质

食材用料

南瓜相克食物紫薯相克食物
牛奶相克食物 温水
干酵母

南瓜紫薯馒头的做法

  • 1.南瓜去皮去瓤切成块,紫薯洗净。

  • 2.上锅蒸制20分钟左右。

  • 3.将南瓜用勺子碾成泥。

  • 4.适量干酵母用温水化开,将南瓜泥、一半酵母水和牛奶倒入面粉中。

  • 5.揉成光滑的南瓜面团。

  • 6.用同样的方法将紫薯碾成泥。

  • 7.将紫薯泥、剩下的一半酵母水和牛奶倒入面粉中。

  • 8.揉成光滑的紫薯面团。

  • 9.将面团放置温暖的地方发酵一个半小时左右。

  • 10.发酵好的面团分别取两块,擀成两张圆饼。

  • 11.将擀好的圆饼叠放在一起。

  • 12.从圆饼底部开始卷起。

  • 13.最后卷成长条状。

  • 14.用刀切成小剂子,醒发后上锅蒸20分钟左右即可。

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