健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
猪肉300克相克食物 | 葱姜末适量 |
五香粉一小勺 | 胡椒粉半勺 |
盐一小勺 | 生抽一小勺 |
鸡蛋一个相克食物 | 玉米淀粉一勺 |
食用油适量 |
油炸丸子的做法
1.猪肉剁成泥,或者用绞肉机绞成泥,放盐,五香粉,胡椒粉生抽顺一个方向搅匀
2.在打入一个鸡蛋搅匀
3.再放一勺淀粉继续搅匀
4.最后放葱姜末搅匀
5.搅好的肉泥用手虎口挤出丸子
6.再用小勺剐到油锅里炸制
7.把丸子挤完,中小火炸制丸子金黄捞出,再把油温升一升,在倒入丸子复炸一遍出锅
8.香喷喷的丸子出锅了