| 老鸡，猪肚，各1个 | 胡椒，马蹄，潮菜，适量 |
| 食盐适量 | |
1.准备好材料。胡椒要剁碎才能煲得入味。
2.老鸡灼水去腥。
3.猪肚也灼水去腥。
4.所有材料清洗好后，潮菜除外，因为最后才放入。
5.猪肚切条。
6.准备好后。
7.把所有材料放入锅里。
8.加入适量的清水。选择合适的档位开始煲。
9.中途看看。
10.我也是选择煲6个小时，到5个小时后，准备潮菜放入煲里。
11.又煲了1小时，打开看看。
12.加上食盐，调好味道，盛装开吃。喜欢辣的朋友配点朝天椒与蒜末拌点酱油点着吃，味道就不用说了。
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