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香芋扣肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 21:24:19  阅读:5053+ 来源:本站原创 作者:赵帆

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

五花肉750克香芋适量相克食物
适量 五香粉适量
蚝油适量酱油适量
生分适量 老抽适量
料酒适量适量相克食物
八角适量蒜头适量相克食物

香芋扣肉的做法

  • 1.洗净五花肉,切成两段,飞水去腥味

  • 2.放少许油,将五花肉放入锅中,把肥油煎出来,小火煎至没有响声,就可以了

  • 3.将五花肉切片,用蚝油,生抽,老抽,料酒,五香粉,盐,腌半个钟

  • 4.香芋去皮,切片

  • 5.将香芋夹在肉中间,蒸40分钟

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