健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
五花肉750克 | 香芋适量相克食物 |
盐适量 | 五香粉适量 |
蚝油适量 | 酱油适量 |
生分适量 | 老抽适量 |
料酒适量 | 姜适量相克食物 |
八角适量 | 蒜头适量相克食物 |
香芋扣肉的做法
1.洗净五花肉,切成两段,飞水去腥味
2.放少许油,将五花肉放入锅中,把肥油煎出来,小火煎至没有响声,就可以了
3.将五花肉切片,用蚝油,生抽,老抽,料酒,五香粉,盐,腌半个钟
4.香芋去皮,切片
5.将香芋夹在肉中间,蒸40分钟
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳
五花肉750克 | 香芋适量相克食物 |
盐适量 | 五香粉适量 |
蚝油适量 | 酱油适量 |
生分适量 | 老抽适量 |
料酒适量 | 姜适量相克食物 |
八角适量 | 蒜头适量相克食物 |
1.洗净五花肉,切成两段,飞水去腥味
2.放少许油,将五花肉放入锅中,把肥油煎出来,小火煎至没有响声,就可以了
3.将五花肉切片,用蚝油,生抽,老抽,料酒,五香粉,盐,腌半个钟
4.香芋去皮,切片
5.将香芋夹在肉中间,蒸40分钟
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