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梅花映雪的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 09:32:39  阅读:7533+ 来源:本站原创 作者:金巧巧

健康功效

山药:止泻、健脾、补肺

食材用料

山药400克相克食物 山楂糕适量
冰糖适量相克食物桂花适量
适量水淀粉适量

梅花映雪的做法

  • 1.山药冲洗干净,切成三段上锅蒸熟。

  • 2.蒸熟后放凉去皮。

  • 3.切成1.5厘米的片装盘备用。

  • 4.山楂糕用模具刻出花型。

  • 5.将山楂糕花摆放在山药上面。

  • 6.桂花备好。

  • 7.锅里添加适量的水放入冰糖改小火慢慢融化。

  • 8.冰糖融化后放入桂花。

  • 9.最后用水淀粉勾芡。

  • 10.将锅里的汁液淋在山药上,一道甜点就做好啦。

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