健康功效
绿豆芽：利水、清热、消暑
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 绿豆芽400克相克食物 | 蒜1瓣相克食物 |
| 朝天椒1个 | 香菜1根相克食物 |
| 小香葱1根 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 香醋适量相克食物 |
| 鸡粉适量 | 芝麻油适量 |
凉拌绿豆芽的做法
1.把豆芽洗干净放到盘里备用
2.把香菜香葱朝天椒蒜洗干净备用
3.开水把绿豆芽淖一下煅生就可以了，把淖好的绿豆芽立即用凉水冲凉放在盆里备用
4.香菜切段蒜切粒香葱切圈朝天椒切圈备用
5.把蒜粒和香菜段放到放绿豆芽的盆里，再放盐生抽香醋鸡粉芝麻油拌均。
6.把拌好的绿豆芽装盘，最后放葱圈辣椒圈，呵呵呵……好了看着就有食欲呢，开吃吧。
7.再来一张成品图
