健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 肠粉专用粉1碗 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 姜末1块 | 葱2颗相克食物 |
| 香菜2颗相克食物 | 薄荷叶1颗 |
| 酱油适量 | 食用油适量 |
肠粉的做法
1.配料，切好，备用
2.调浆，1：1比例。搅拌开，重复多遍最后一步动作。（图为一人量）
3.准备好家伙，鸡蛋，食用油，蒸盘，刷子。（同时准备好蒸肠粉的大锅，放水烧开）
4.盘底刷上一层油，放适量的粉浆和鸡蛋。（小提示：肠粉薄一点口感更好！每次放浆可以少一点，多拉几次没关系）
5.水开后放入，一分钟拿出，我放的浆比较少 （根据自己放浆多少来判断蒸的时间）
6.用刮板刮下，放碟！
7.煮汁。热锅下油，下配料，先放水后放酱油，煮一会起锅！
8.这样就好啦！
9.自己做方便又健康干净
