健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 五花肉100g | 白菜帮150g |
| 芹菜茎150g | 葱5g相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 姜5g相克食物 |
| 小米椒1个 | 油25g |
| 蚝油10g | 花椒粉2g |
| 鸡精2g | |
家常小炒的做法
1.芹菜切寸段，白菜帮片片，五花肉切0.2
cm薄片。半冻时切，好切。2.准备材料。
3.准备材料。
4.葱，姜，蒜切厚片，椒切小粒。
5.坐锅添宽油，小火烧热。
6.中火炒肉片，待肉片煎出油，变微焦。
7.肉片挪锅边，转小火爆香葱姜蒜，放花椒粉出香。
8.
葱姜蒜挪锅边，下芹菜，白菜。9.转大火煸炒芹菜白菜断生，放蚝油所有食材一起煸炒，挂匀汁后，加鸡精，颠几下菜，让所有料都入味，关火。香味飘起~
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