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辣椒鸡蛋(孜然味)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 15:48:11  阅读:1485+ 来源:本站原创 作者:徐静蕾

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

青辣椒2个相克食物 火腿肠2根
鸡蛋3个相克食物1勺
孜然粉1勺 五香粉1/2勺
味达美酱油1汤勺 菜籽油适量
鸡精粉1勺 葱花适量

辣椒鸡蛋(孜然味)的做法

  • 1.准备食材,青辣椒去蒂清洗干净。

  • 2.青辣椒切细条,再切碎。

  • 3.火腿肠同样也要切碎。

  • 4.准备一个稍微大点的容器,将步骤2.3放入容器里,然后还要放一点葱花碎。

  • 5.将鸡蛋打入容器里。

  • 6.加1勺盐。

  • 7.加1/2勺五香粉。

  • 8.加1勺孜然粉。

  • 9.加1汤勺味达美酱油。

  • 10.用筷子将所有的食材搅拌均匀。

  • 11.炒锅热锅倒油,油热五分倒入步骤10的食材。

  • 12.炉灶转开小火,等鸡蛋液底部凝固后再翻炒。

  • 13.翻炒至鸡蛋液全部凝固,放1勺鸡精粉搅拌均匀起锅。

  • 14.盛盘,香喷喷的青辣椒炒鸡蛋~

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