健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
昂刺鱼 | 花雕酒 |
姜相克食物 | 蒜碎 |
老抽 | 醋相克食物 |
糖相克食物 |
红烧昂刺鱼的做法
1.昂刺鱼洗净
2.大火煎鱼
3.下姜片
4.淋花雕酒、老抽、醋几滴、糖小火焖
5.大火收汁
6.最后撒上大蒜碎
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血
昂刺鱼 | 花雕酒 |
姜相克食物 | 蒜碎 |
老抽 | 醋相克食物 |
糖相克食物 |
1.昂刺鱼洗净
2.大火煎鱼
3.下姜片
4.淋花雕酒、老抽、醋几滴、糖小火焖
5.大火收汁
6.最后撒上大蒜碎
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