健康功效
糙米:富含碳水化合物、富含锰
笋瓜:富含胡萝卜素、活血化瘀
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
食材用料
糙米50g相克食物 | 猪里脊20g |
笋瓜20g相克食物 | 包菜20g相克食物 |
西兰花20g相克食物 | 无盐黄油少许 |
糙米时蔬软饭的做法
1.锅中放适量的水,把清洗干净糙米倒入砂锅中,(排骨汤,蔬菜汤都可以,我没炖锅用的砂锅)炖成软的米饭,过程中不时的搅拌一下
2.将猪里脊洗净去腱皮,放入锅中焯熟将焯熟猪里脊切成碎末状
3.将里脊末倒入锅中和糙米一起煮至熟软
4.锅中放水,水开放入包菜,笋瓜煮至熟透,捞出倒入搅拌机打成糊状(想更细腻就适当加水)备用
5.西兰花洗净,去头部花蓉部分,待糙米饭快煮好的时候将西兰花蓉倒入锅中翻拌均匀,再煮一会。待糙米饭煮好后,放入黄油翻拌均匀,让其完全融化在饭里
6.继续放入打好的蔬菜泥,翻拌均匀
7.铛铛铛出锅啦!一只乱入的小手
8.意犹未尽!