食材用料
乌鬃鹅半只 | 香芋一个相克食物 |
姜一块相克食物 | 蒜头数瓣相克食物 |
蚝油一勺 | 生抽一勺 |
盐适量 |
香芋焖鹅的做法
1.鹅洗净,改刀斩块
2.香芋一个,削皮,切片备用
3.锅里热油,下香芋片煎制金黄,出锅备用
4.另起锅热油,把姜蒜爆香
5.下鹅肉煸炒,加入生抽和蚝油,继续翻炒至鹅肉变色
6.下煎好的香芋,加三碗水,煮18分钟
7.出锅,撒葱花,香芋汁泥糯滑口香甜,鹅肉Q弹好吃
乌鬃鹅半只 | 香芋一个相克食物 |
姜一块相克食物 | 蒜头数瓣相克食物 |
蚝油一勺 | 生抽一勺 |
盐适量 |
1.鹅洗净,改刀斩块
2.香芋一个,削皮,切片备用
3.锅里热油,下香芋片煎制金黄,出锅备用
4.另起锅热油,把姜蒜爆香
5.下鹅肉煸炒,加入生抽和蚝油,继续翻炒至鹅肉变色
6.下煎好的香芋,加三碗水,煮18分钟
7.出锅,撒葱花,香芋汁泥糯滑口香甜,鹅肉Q弹好吃
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