健康功效
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
湖南黑腊肉1斤 | 蒜苔300g相克食物 |
红椒半个 | 油适量 |
蒜2瓣相克食物 | 姜3g相克食物 |
鸡精适量 | 糖适量相克食物 |
味精适量相克食物 |
蒜苔炒腊肉的做法
1.腊肉洗干净放清水里侵泡2小时以上
2.然后上锅蒸半小时
3.然后洗净切片装盘
4.蒜苔洗净切小段装盘
5.姜蒜切片,红椒切菱形
6.锅烧开,放油,加入姜蒜爆香锅底
7.放入腊肉翻炒片刻,然后加入蒜苔和红椒
8.最后加入鸡精,味精,糖调味,翻炒一下,出锅装盘即可
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
湖南黑腊肉1斤 | 蒜苔300g相克食物 |
红椒半个 | 油适量 |
蒜2瓣相克食物 | 姜3g相克食物 |
鸡精适量 | 糖适量相克食物 |
味精适量相克食物 |
1.腊肉洗干净放清水里侵泡2小时以上
2.然后上锅蒸半小时
3.然后洗净切片装盘
4.蒜苔洗净切小段装盘
5.姜蒜切片,红椒切菱形
6.锅烧开,放油,加入姜蒜爆香锅底
7.放入腊肉翻炒片刻,然后加入蒜苔和红椒
8.最后加入鸡精,味精,糖调味,翻炒一下,出锅装盘即可
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