健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鱿鱼圈250克 | 青红辣椒各1个 |
洋葱适量相克食物 | 姜小块相克食物 |
蒜2瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
老干妈适量 |
辣椒炒鱿鱼圈的做法
1.材料鱿鱼圈、青红辣椒、洋葱、姜、蒜
2.青红辣椒切成辣椒圈、洋葱切成丝
3.姜去皮切丝、蒜去衣剁碎
4.鱿鱼圈飞水、捞起控干水份(鱿鱼圈飞水的时间不宜太长)
5.热锅放油、放姜蒜爆香
6.放鱿鱼圈爆香
7.放青红辣椒、洋葱爆炒、炒至辣椒断生、放盐、酱油、老干妈、翻炒几下即可
8.成品