食材用料
小南瓜半个 约250克 | 糯米粉约230克 |
白糖20克相克食物 | 豆沙馅适量 |
葡萄干8颗 |
香糯小南瓜的做法
1.准备好主要食材
2.南瓜切块儿 大火蒸20分钟 至熟透 出锅趁热碾成泥
3.在南瓜泥中加入糖 一点一点加入糯米粉
4.边加糯米粉边揉 直到揉成软硬适中的面团
5.将面团分成均匀的小份 约45-50g一份 按扁 包入豆沙馅
6.用牙签在面团表面压出米字
7.中间插一个葡萄干做南瓜柄
8.上锅大火蒸到小南瓜变成透明感的 就熟啦 约10-15分钟
9.凉一凉 出锅装盘
小南瓜半个 约250克 | 糯米粉约230克 |
白糖20克相克食物 | 豆沙馅适量 |
葡萄干8颗 |
1.准备好主要食材
2.南瓜切块儿 大火蒸20分钟 至熟透 出锅趁热碾成泥
3.在南瓜泥中加入糖 一点一点加入糯米粉
4.边加糯米粉边揉 直到揉成软硬适中的面团
5.将面团分成均匀的小份 约45-50g一份 按扁 包入豆沙馅
6.用牙签在面团表面压出米字
7.中间插一个葡萄干做南瓜柄
8.上锅大火蒸到小南瓜变成透明感的 就熟啦 约10-15分钟
9.凉一凉 出锅装盘
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