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小猪豆沙包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 18:23:43  阅读:2095+ 来源:本站原创 作者:刘力扬

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

南瓜一块相克食物紫薯一块相克食物
面粉1000克 豆沙馅一袋
酵母粉适量 食用碱少许
红豆适量相克食物

小猪豆沙包的做法

  • 1.南瓜蒸熟用勺子碾压成泥

  • 2.将面粉倒入南瓜泥中放入适量酵母粉活成面团

  • 3.充分揉匀醒发至少3小时,成蜂窝状即可准备
    醒发好的面团放入少量食用碱,面粉充分揉匀,(如果不知道什么样是揉好了那至少揉100下)

  • 4.揪成包包子的剂子乾成皮放入豆沙馅

  • 5.收口成型

  • 6.紫薯面切成三角形做耳朵,长圆形做鼻子

  • 7.粘少许水贴上耳朵和鼻子,红豆做眼睛

  • 8.入蒸锅水开后15~20分钟

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