健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
南瓜一块相克食物 | 紫薯一块相克食物 |
面粉1000克 | 豆沙馅一袋 |
酵母粉适量 | 食用碱少许 |
红豆适量相克食物 |
小猪豆沙包的做法
1.南瓜蒸熟用勺子碾压成泥
2.将面粉倒入南瓜泥中放入适量酵母粉活成面团
3.充分揉匀醒发至少3小时,成蜂窝状即可准备
醒发好的面团放入少量食用碱,面粉充分揉匀,(如果不知道什么样是揉好了那至少揉100下)4.揪成包包子的剂子乾成皮放入豆沙馅
5.收口成型
6.紫薯面切成三角形做耳朵,长圆形做鼻子
7.粘少许水贴上耳朵和鼻子,红豆做眼睛
8.入蒸锅水开后15~20分钟