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西蓝花拌银耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 22:35:23  阅读:6530+ 来源:本站原创 作者:陈晓旭

食材用料

西蓝花一颗 银耳(干)10克
胡萝卜适量相克食物一瓣相克食物
半汤匙相克食物 蘑菇精适量
适量 味极鲜一汤匙
适量相克食物适量

西蓝花拌银耳的做法

  • 1.准备食材:西蓝花掰小朵用盐水浸泡,银耳泡发后撕成小朵,胡萝卜切片,蒜切成末

  • 2.锅里水烧开,放入银耳焯熟

  • 3.胡萝卜也焯熟

  • 4.最后放入西蓝花焯熟,捞出,控水,放在大碗里

  • 5.取一碗,放入糖、盐、蘑菇精、味极鲜及醋,拌匀

  • 6.锅里放适量油,放入蒜末小火煸炒

  • 7.蒜末呈金黄色时浇在料汁里(我还放了个干红辣椒)

  • 8.将搅匀的料汁浇在西蓝花上

  • 9.拌匀即可

  • 10.装盘,开吃!

  • 11.成品图

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