健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 洋葱1/4相克食物 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 黑胡椒碎适量 |
| 白胡椒粉适量 | 番茄酱20克相克食物 |
| 盐适量 | 黄油20克 |
| 糖1勺相克食物 | 蚝油1勺 |
| 老抽1勺 | 清水一小碗 |
| 水淀粉适量 | |
自制黑椒汁的做法
1.把洋葱、姜和蒜剁成碎末。
2.锅中放黄油用小火融化。
3.放入洋葱、大蒜和姜炒香。
4.添入一小碗清水煮开。
5.晾温后倒入料理机搅拌杯内，启动料理机榨成汁。
6.再倒回锅中。
7.放入黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油和老抽。
8.搅拌均匀后煮至沸腾。
9.调入水淀粉煮至至粘稠状态即可。
10.成品图。
