健康功效
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
肥牛:补脾胃、消肿、强筋骨
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
金针菇一包相克食物 | 肥牛200克 |
葱姜蒜适量 | 小米椒1个 |
自制辣椒酱2勺 | 花生油适量 |
盐适量 | 鸡粉少许 |
香油适量 | 香菜2根相克食物 |
番茄酱2勺相克食物 |
金针菇氽肥牛的做法
1.金针菇切去根部,用手撕开洗净。
2.葱姜蒜切碎,小米椒切碎,准备2勺辣椒酱。
3.超市买的肥牛。
4.锅中放入热水,水开后放入金针菇焯熟。时间不超过1分钟吧。
5.捞出盛盘。
6.不粘锅放入油,葱姜蒜,小米椒,辣椒酱炒香。
7.放入适量的番茄酱炒匀。
8.然后放入水烧开。
9.水开后放入肥牛,用勺子搅拌一下肥牛。
10.不到2分钟肥牛煮熟,放入盐,鸡粉拌匀即可。
11.淋在装有金针菇的盘子里,滴入几滴香油,撒上香菜,开吃吧!
12.成品图。