健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
排骨2~3根相克食物 | 可乐易拉罐一瓶 |
马蹄6~7个(可以不加)相克食物 | 油适量 |
酱油适量 | 盐少许 |
大蒜2~3小个相克食物 | 生姜4~5片相克食物 |
可乐易拉罐一罐 |
可乐排骨的做法
1.清洗干净排骨用开水灼一灼(把异味去除)
2.马蹄去皮切片(一个三到四片)侍用
3.放油加热放大蒜蓉和彊片炒一炒加入排骨炒,再加入酱油炒十多秒
4.抄至少许金黄色转至砂锅加入可乐和马蹄片盖上盖子煲
5.煲至十分钟左右要翻一翻,预防粘锅转中火然后小火再翻一翻,尝尝不够咸就加少许盐
6.收汁起锅
7.再拍一张