健康功效
松花蛋：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 松花蛋2枚相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 黄瓜一根相克食物 | 盐5G |
| 鸡精3G | |
黄瓜皮蛋汤的做法
1.皮蛋剥壳，姜洗净切片，黄瓜洗净切片。
2.皮蛋用刀切的话容易粘在刀上，用书上介绍的小窍门（用线切皮蛋），如下图，很方便，也不容易散碎。
3.锅内水烧开后，放入姜片和皮蛋，煮2分半钟左右，再放入黄瓜片烫三十秒，调入盐，鸡精即可。
黄瓜皮蛋汤的做法和食材用料及健康功效
2017-10-09 18:30:18 阅读：617+
来源：本站原创 作者：张杰
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