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毛豆鸡丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:57:01  阅读:6919+ 来源:本站原创 作者:柳云龙

健康功效

毛豆:健脾、益气、清热解毒
红萝卜:活血化瘀

食材用料

鸡胸肉半副毛豆200g相克食物
豆干4片相克食物红萝卜小一条
蒜头3瓣相克食物 海盐适量
粗粒黑胡椒少许 葡萄籽油适量

毛豆鸡丁的做法

  • 1.备品:
    鸡胸肉洗净擦干切丁 ;
    红萝卜切丁 ;
    豆干切丁 ;
    毛豆洗净沥干水分 ;
    蒜头拍碎 , 稍微切丁

  • 2.适量葡萄籽倒入炒锅热油 ;
    蒜头先下锅爆香

  • 3.放入鸡胸肉炒至颜色变白 ;
    放入红萝卜、豆干拌炒 ;
    最后放毛豆下去炒

  • 4.起锅前放入适量海盐、粗粒黑胡椒

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