食材用料
面粉2斤 | 甜菜根1个半 |
水适量 |
花样馒头的做法
1.花样馒头第1⃣️甜菜根洗净切丁备用第
2.用果语原汁机榨汁
3.面粉里加入酵母粉和甜菜汁
4.揉成面团待发酵(另揉一份清水和的面团)
5.发酵好的面团有明显的蜂窝状
6.擀面皮准备包小面团,两种面交叉包
7.包好的面团按扁切开,注意不要切断
8.把切开的面一条条拧转按扁,再捏小小面团做成花心
9.成型后的花样
面粉2斤 | 甜菜根1个半 |
水适量 |
1.花样馒头第1⃣️甜菜根洗净切丁备用第
2.用果语原汁机榨汁
3.面粉里加入酵母粉和甜菜汁
4.揉成面团待发酵(另揉一份清水和的面团)
5.发酵好的面团有明显的蜂窝状
6.擀面皮准备包小面团,两种面交叉包
7.包好的面团按扁切开,注意不要切断
8.把切开的面一条条拧转按扁,再捏小小面团做成花心
9.成型后的花样
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