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芥末黑白双耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:42:46  阅读:1922+ 来源:本站原创 作者:黑龙

食材用料

泡发黑木耳50克 泡发银耳50克
纳豆1小盒 绿芥末
生抽

芥末黑白双耳的做法

  • 1.浇沸锅中的水,将发好撕成小朵的黑木耳和银耳分别放入焯熟,约3-5分钟。

  • 2.如果想口感更加爽脆,可以焯过捞出后放入冰水中浸泡一下,再沥去水分。

  • 3.将纳豆提前取出化冻后,用筷子搅拌几下,至黏稠出丝,然后把纳豆和焯好的黑白双耳拌在一起。

  • 4.将绿芥末与生抽混合,夹起木耳,蘸着吃吧,如果还喜欢辣,就再切两根小红椒,很过瘾。

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