健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
食材用料
莲藕1个相克食物 | 红糖适量相克食物 |
白糖适量相克食物 | 糯米适量相克食物 |
清水适量 |
糖糯米藕的做法
1.糯米洗干净,用清水浸泡一个小时以上
2.莲藕去皮
3.从莲藕粗的一端切开一小段
4.将泡好的糯米填满莲藕的小洞盖上另一段,用牙签封好
5.高压锅中放入适量清水,能没过莲藕即可
6.在清水中加入适量红糖,白糖搅拌
7.放入之前的莲藕
8.按下蹄筋档
9.这个是煮熟的莲藕,颜色还不是很深
10.在红糖水中浸泡一个晚上,第二天一早颜色就红亮了,味道也更好
11.切片摆盘即可食用啦