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奶香曲奇饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 18:31:55  阅读:29+ 来源:本站原创 作者:林子祥

健康功效

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低粉120克 糖粉30克
奶油60克黄油100克
香草精少许 奶粉8克
1克白糖30克相克食物

奶香曲奇饼干的做法

  • 1.准备食材

  • 2.黄油室温软化,加入糖粉。如果没有糖粉,用白糖也可以。

  • 3.用电动打蛋器将黄油和糖粉打发至蓬松状态。

  • 4.然后加入1/3的奶油,奶油分三次放,每一次搅拌均匀后再加入下一次奶油。

  • 5.加入最后1/3的奶油时,再加入几滴香草精!如果没有香草精可以不放。

  • 6.继续打发至羽毛状态

  • 7.筛入低粉和奶粉

  • 8.可以用勺子翻拌均匀

  • 9.拌匀是这样的状态

  • 10.裱花袋中入裱花嘴,底部剪一个小孔,再将拌好的面糊装入裱花袋中

  • 11.挤出自己想要的形状,烤箱提前预热五分钟,上下火150度,中层20分钟左右,曲奇表面上色就可以

  • 12.成品图

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