健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 韭菜半把相克食物 |
| 虾皮少半碗相克食物 | 盐2勺 |
| 花椒粉1勺 | 香油1-2勺 |
韭菜鸡蛋虾皮锅贴的做法
1.1、韭菜洗净控水后切成小丁；
2、虾皮用开水泡软切碎。2.两个鸡蛋打碎成鸡蛋液，撒入一点盐均匀搅拌。
3.锅中稍微多放点油，炒出来鸡蛋香。烙成鸡蛋大饼。
4.鸡蛋液全部被油吸收后，趁热赶紧将用铲子把鸡蛋切碎点。
5.鸡蛋放到案板切碎晾凉后，和韭菜、虾皮一起搅拌。切记一定要鸡蛋凉了在放菜里，不然温度太热就把韭菜烫蔫了。
6.撒入盐、花椒粉、香油 搅拌均匀后，等着备用
7.面和好醒到不软不硬，切成剂子擀成皮。
8.包入馅，中间一捏，露两边。
9.包好成型效果图！
10.锅底少许油，把锅贴依次摆好小火煎。
11.当锅贴开始变色了，锅中倒入凉水是锅贴的1/3，锅盖盖着等汁子收干。
12.大功告成！
