健康功效
椰子:补脾、益肾、通乳
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
猪骨一斤 | 乌鸡一斤相克食物 |
椰子一个相克食物 | 红枣适量相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 盐适量 |
油适量 | 水1L |
椰子乌鸡炖猪骨汤的做法
1.椰子去皮,椰子汁倒掉(喝也行,倒入汤里一起煮也行)可以买一个自己去皮,也可以买现成的,我是买了现成的,自己去皮既复杂又浪费时间
2.椰子洗净切条备用
3.乌鸡洗净切好备用
4.锅里倒入1L水大火煮开,然后立刻将洗净切好的猪骨倒入锅里煮
5.五六分钟后倒入椰子条大火煮五分钟左右
6.红枣枸杞洗净倒入锅里,然后放油,大火煮十分钟左右
7.十分钟后倒入乌鸡肉,盖上锅盖大火煲半个小时左右
8.半个小时后,鲜美的汤就做好了
9.成品图