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爆猪肝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:49:09  阅读:4912+ 来源:本站原创 作者:车晓

健康功效

西芹:活血化瘀

食材用料

鲜猪肝400克西芹1小棵相克食物
青尖椒1个大蒜1头相克食物
姜丝少许 白胡椒粉少许
生抽1汤匙 陈醋1汤匙
鸡粉少许

爆猪肝的做法

  • 1.猪肝洗净切好,加入盐、生抽、胡椒粉拌匀入味备用

  • 2.西芹、青尖椒斜切几刀,姜切丝,蒜轻拍一刀去皮备用

  • 3.热锅凉油入姜蒜爆片刻,倒进入好味的猪肝快速爆炒变色,烹入1汤匙陈醋继续颠勺片刻,加入西芹青尖椒,少许盐和鸡粉翻炒均匀,起锅装盘!

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