健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 意大利通心粉150克 | 土豆1个相克食物 |
| 培根片4片 | 黄油50克 |
| 意面白酱50克 | 马苏里拉芝士150克 |
| 海盐适量 | |
意大利面（培根土豆焗通心粉）的做法
1.通心粉选管状的，直管、斜管、弯管均可。小型面在焗盘中比较容易拌食。
2.土豆切厚片。
3.小火化开黄油。
4.将土豆片双面煎至金黄。
5.磨适量的海盐调味备用。
6.培根放入烤盘，入烤箱烤出焦香味。200°几分钟就可以了。
7.取出培根切成小片。
8.马苏里拉芝士切丝。
9.煮开一大锅水，放适量的盐将通心粉煮熟，这款面的煮时为8至10分钟。
10.捞出通心粉沥去水。
11.装入焗盘底部。
12.在通心粉上中间码上煎过的土豆片，两边码上碎培根片。培根片留下一些。
13.然后敷上意面白酱。
14.在最上面铺上马苏里拉芝士丝。
15.预热烤箱，150°中层烤20分钟，拉出焗盘撒上预留的碎培根片，再烤5分钟。
16.表面呈金黄色就可以出炉了。
