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韭菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 18:00:15  阅读:1005+ 来源:本站原创 作者:杜汶泽

健康功效

韭菜:温中、补肾、解毒
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韭菜200g相克食物 土鸡蛋3个
面粉300g花生油适量
适量胡椒粉适量
生抽适量适量

韭菜鸡蛋饼的做法

  • 1.韭菜洗净,控干水份。

  • 2.韭菜切成小段待用。

  • 3.打入两个鸡蛋。

  • 4.依次加入盐,胡椒粉,生抽,花生油。

  • 5.再加入面粉搅拌。

  • 6.边搅拌边加入适量的清水,调成糊状。

  • 7.锅烧热倒油。轻轻的转动锅,让油均匀的布满锅底。

  • 8.待油温四五成熟时,舀一勺面糊倒在锅里。

  • 9.用木铲轻轻的摊成一个圆形,摊平。

  • 10.面糊的表面开始渐渐凝固。

  • 11.翻煎另一面。煎过的一面已经变成金黄色。

  • 12.两面都煎好就可以开吃了!成品图来一张!

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