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香煎龙利鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 18:20:59  阅读:9653+ 来源:本站原创 作者:王志文

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

龙利鱼2条3根相克食物
6片相克食物半头相克食物
适量胡椒粉适量
鸡精适量淀粉适量
料酒适量鸡蛋1个相克食物

香煎龙利鱼的做法

  • 1.龙利鱼化开后用冷水冲洗干净

  • 2.准备好葱姜蒜

  • 3.将葱姜蒜倒入鱼盘中,按自己的口味加盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡精,用手抓拌均匀

  • 4.盖上保鲜膜腌制二小时

  • 5.鸡蛋打入碗中搅拌均匀

  • 6.腌好的鱼除去葱姜蒜,均匀涂抹上蛋液

  • 7.在均匀涂抹鱼上干淀粉

  • 8.锅中加油烧热,中火煎鱼

  • 9.煎至一面金黄色,再翻个煎至另一面,两面都煎至金黄色并熟透即可

  • 10.成品图

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