健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
西红柿:暖肝、健胃、消食积
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
土豆2个相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
牛肉300g相克食物 | 洋葱1/4个相克食物 |
青椒1个相克食物 | 香芹1根相克食物 |
生姜适量相克食物 | 料酒2大匙 |
香叶适量 | 陈皮适量 |
生抽适量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 |
西红柿土豆烧牛肉的做法
1.牛肉洗净切块
2.牛肉焯水过冷水控干
3.起油锅爆香姜片放入焯好的牛肉加料酒生抽糖翻炒加热水放入香叶陈皮炖约1小时左右
4.起油锅翻炒土豆至表面金黄放入西红柿洋葱盐翻炒上色
5.放入炆烧好的牛肉烧至土豆熟
6.放入青椒翻炒至青椒断生最后放入香芹翻炒