健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
瘦肉馅适量 | 冬瓜一小块相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 食用油适量 |
葱、姜、香菜适量 | 香油适量 |
清水丸子冬瓜汤的做法
1.准备食材
2.葱、姜、香菜切末加入肉馅里,打一个鸡蛋,放食盐、香油、味精、食用油搅拌均匀
3.搅拌均匀等待下锅
4.锅里放入清水,加入葱段和姜片,待水烧开后用勺子将肉馅蒯进开水锅里
5.肉馅全部下锅后接着把冬瓜一起下锅
6.开锅两分钟放入香菜段和香油出锅
7.出锅
冬瓜:化痰、利水、清热
瘦肉馅适量 | 冬瓜一小块相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 食用油适量 |
葱、姜、香菜适量 | 香油适量 |
1.准备食材
2.葱、姜、香菜切末加入肉馅里,打一个鸡蛋,放食盐、香油、味精、食用油搅拌均匀
3.搅拌均匀等待下锅
4.锅里放入清水,加入葱段和姜片,待水烧开后用勺子将肉馅蒯进开水锅里
5.肉馅全部下锅后接着把冬瓜一起下锅
6.开锅两分钟放入香菜段和香油出锅
7.出锅
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