食材用料
三黄鸡300克 | 香菇.红枣.小葱.姜蒜.食盐.生粉.料酒.糖.花生油适量 |
清蒸三黄鸡的做法
1.把鸡肉切成小块,洗净控干水分
2.把食盐加两小勺拌均匀,加料酒生粉拌均匀再把生抽,糖,花生油拌匀备用
3.香菇要提前泡好,把姜蒜,葱,红枣备好
4.切好备用
5.再把姜蒜,葱放入鸡肉中搅拌均匀
6.将香菇放入盘中再把鸡肉放入
7.最后把红枣放在鸡肉上面
8.放锅蒸十五至十八分钟即可。
9.起锅后再放点小葱即可
三黄鸡300克 | 香菇.红枣.小葱.姜蒜.食盐.生粉.料酒.糖.花生油适量 |
1.把鸡肉切成小块,洗净控干水分
2.把食盐加两小勺拌均匀,加料酒生粉拌均匀再把生抽,糖,花生油拌匀备用
3.香菇要提前泡好,把姜蒜,葱,红枣备好
4.切好备用
5.再把姜蒜,葱放入鸡肉中搅拌均匀
6.将香菇放入盘中再把鸡肉放入
7.最后把红枣放在鸡肉上面
8.放锅蒸十五至十八分钟即可。
9.起锅后再放点小葱即可
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