健康功效
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
食材用料
鹌鹑蛋若干相克食物 | 小香菇150克 |
玉米油适量 | 蚝油3汤匙 |
生抽1汤匙 | 葱花少许 |
蒜2瓣相克食物 | 姜10克相克食物 |
虎皮鹌鹑蛋的做法
1.处理食材:小香菇剪掉菌根,鹌鹑蛋煮熟去壳,姜蒜切末
2.油温5成,将鹌鹑蛋炸至表面金黄捞出控油
3.香菇过油炸熟,捞出控油
4.锅中留少许油,放入姜蒜末爆香,放蚝油,生抽和半碗水,倒入香菇和鹌鹑蛋,小火焖煮5分钟
5.大火收汁起锅,撒葱花
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
鹌鹑蛋若干相克食物 | 小香菇150克 |
玉米油适量 | 蚝油3汤匙 |
生抽1汤匙 | 葱花少许 |
蒜2瓣相克食物 | 姜10克相克食物 |
1.处理食材:小香菇剪掉菌根,鹌鹑蛋煮熟去壳,姜蒜切末
2.油温5成,将鹌鹑蛋炸至表面金黄捞出控油
3.香菇过油炸熟,捞出控油
4.锅中留少许油,放入姜蒜末爆香,放蚝油,生抽和半碗水,倒入香菇和鹌鹑蛋,小火焖煮5分钟
5.大火收汁起锅,撒葱花
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