健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
米饭：活血化瘀
食材用料
| 鸡腿1个相克食物 | 胡萝卜少量相克食物 |
| 米饭一碗相克食物 | 蚝油一勺 |
| 料酒一勺（腌制鸡肉还需少量） | 蜂蜜两勺相克食物 |
| 生抽两勺 | 葱丝少量 |
| 西兰花少量（没有也可以）相克食物 | 食用油两勺 |
照烧鸡腿饭的做法
1.鸡腿去骨用少量料酒，葱丝，生抽腌制二十分钟。
2.胡萝卜切块备用
3.腌制。
4.腌制好，锅内放食用油（两勺）。油热了小火慢慢煎炸，鸡肉要熟透。
5.鸡肉九分熟下入胡萝卜丁。
6.此时调好照烧汁，生抽，蜂蜜，蚝油，料酒按2：2：1：1调制，搅拌均匀。
7.取出鸡腿肉，切块，再放入汤汁内，熬到粘稠，出锅。
8.加点焯熟的西兰花，米饭与鸡腿都散发着诱人的香味！
