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烧鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 15:40:47  阅读:7891+ 来源:本站原创 作者:张智霖

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
香菇:补虚、健脾、化痰
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡翅根500木耳适量相克食物
香菇2个相克食物适量
适量蚝油适量
美味鲜适量适量相克食物
香葱适量相克食物半头相克食物
辣椒适量相克食物花椒适量
干辣椒适量相克食物 老抽适量

烧鸡翅根的做法

  • 1.把鸡翅根用料酒,盐和姜末腌制半小时

  • 2.每一个都裹上一成面粉

  • 3.锅里放油烧热,下鸡翅根煎一下

  • 4.把木耳切末,香菇用开水烫一下,蒜切片,辣椒切小圆圈,姜切丝,干辣椒切段

  • 5.鸡翅煎两面金黄盛起

  • 6.煎好的鸡翅根

  • 7.煎鸡翅剩的余油爆香辣椒,蒜,姜,花椒这些辅料

  • 8.放入木耳,加入盐,老抽,美味鲜,蚝油

  • 9.放入淹没鸡翅的水,中火炖一下

  • 10.抓一点点淀粉

  • 11.大火搁淀粉收汁,出锅

  • 12.成品图

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