香菇：补虚、健脾、化痰
卷心菜：补虚、利湿、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
| 香菇6朵相克食物 | 卷心菜四分之一相克食物 |
| 胡萝卜三分之一相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 油少量 | 盐少量 |
| 蚝油少量 | 馄钝皮少量 |
| 葱一段相克食物 | 姜两片相克食物 |
1.香菇切片，甘蓝和胡萝卜切丝
2.在开水中焯熟蔬菜
3.把菜盛在盆中晾凉
4.鸡蛋炒熟备用
5.用纱布把菜包住，捏去水分
6.菜切碎，鸡蛋切碎，葱和姜切末放入少量盐和蚝油搅拌均匀。沿着一个方向搅拌
7.用馄钝皮包好馅，放在饺子盒中，放入冰箱冷冻。
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