健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
年糕150克 | 鱼饼100克 |
胡萝卜50克相克食物 | 洋葱50克相克食物 |
香油适量 | 盐适量 |
韩式辣椒酱20克 | 糖2克相克食物 |
生抽10克 | 胡椒粉2克 |
鸡精1·5克 | 葱适量相克食物 |
韩式炒年糕的做法
1.准备好所有的食材。
2.年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。
3.炒锅倒香油烧热,倒入洋葱胡萝卜炒香。
4.在加入韩式辣椒酱。
5.再加入生抽。
6.加入白糖。
7.在加入少许的盐。
8.加入适量的清水煮上2分钟。
9.倒入年糕和鱼饼。
10.加入少许胡椒粉。
11.大火煮开小伙炖煮。
12.直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。