健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
木耳:润肺止咳、补气、止血
食材用料
魔芋粉适量 | 黄瓜适量相克食物 |
木耳适量相克食物 | 盐适量 |
香油适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 | 香菜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 红辣椒适量 |
醋适量相克食物 |
凉拌魔芋粉的做法
1.魔芋粉一盒
2.木耳切丝备用。
3.黄瓜洗净切丝备用。
4.蒜切末备用。
5.红辣椒切圈备用。
6.将蒜末,红辣椒,放入一个小碗内,加盐,鸡精,醋,香油,生抽搅拌均匀备用。
7.锅加水,放入魔芋粉,大火烧开,转中火煮五分钟,捞出过凉备用。
8.锅中放入适量的水,烧开后,将木耳丝放入锅里,焯熟后捞出过凉备用。
9.将切好的黄瓜丝放在盘里,把木耳丝放在盘里的黄瓜丝上面。
10.把焯好的魔芋粉放在木耳丝上面,把调好汁浇在魔芋粉上,撒上香菜即可。