健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
南瓜适量相克食物 | 玉米面适量 |
白面适量 | 酵母粉适量 |
芝麻适量相克食物 | 橄榄油适量 |
白糖适量相克食物 |
南瓜玉米减肥粗粮饼的做法
1.先把南瓜去皮蒸熟,或者在微波炉里打熟。稍晾凉将酵母粉、南瓜、玉米面、白面(一班玉米面与百米比例2:1或者3:1,我喜欢吃玉米面就反过来了)混合直接和面(注意可以不用加水了,因为南瓜蒸熟会有大量水分,避免加水加多要不停的加面粉)
2.和面,一直和到面光 手光 盆光(原谅我没做到,哈哈哈)
3.用锅盖盖住在温暖处发酵至差不多两倍大,用手按下去不反弹回来(我是晚上在电褥子上睡眠档发了差不多6小时)
4.揉面排气。把它揉成长条
5.分成大小差不多的几份
6.取一团用手揉圆按扁厚度要适中,电饼铛或者平底锅刷油预热,两面按点芝麻就可以煎了~
7.注意煎的时候要小火煎,防止太厚了外面煎好了,里面还没熟。煎至两面金黄
8.我不太喜欢吃甜的,面中就没加糖。喜欢的亲们可以加,一定外脆里香。
9.盛盘儿。 各位看官们好,小女纸求赞儿