健康功效
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
鹌鹑蛋500克相克食物 | 八角适量 |
桂皮适量 | 香叶适量 |
茶叶一两相克食物 | 香葱适量相克食物 |
生抽,老抽适量 | 盐适量 |
养生壶五香茶叶鹌鹑蛋的做法
1.新鲜鹌鹑蛋500克左右洗净。
2.把洗净的鹌鹑蛋蛋放进养生锅加清水没过蛋2厘米左右,按煮蛋键煮蛋。
3.煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中冷却,把它一个个敲碎。
4.敲碎后的鹌鹑蛋,再放入养生壶中,加入准备好的配料,再加清水没过蛋2厘米左右,再次按煮蛋键煮制。
5.鹌鹑蛋煮沸后,养生锅会自动停止,这时候好吃的五香茶叶鹌鹑蛋就做好了。
6.放置隔夜更加入味,更好吃。
7.隔夜后的五香蛋已经完全入味儿,味道会更加香浓。